| Typ | Download |
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| Sprache |
Deutsch
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| Hrsg. | European Hygienic Engineering and Design Group |
| Seiten | 14 |
HYGIENIC DESIGN GRUNDSÄTZE - DOK.8
Dritte Edition, März 2018
Dieses Dokument beschreibt die Grundsätze für die hygienische Gestaltung von Anlagen und Fabriken für die Lebensmittelherstellung. Der Hauptgrund für die Anwendung der Grundsätze der hygienischen Gestaltung ist die Verhinderung der Kontamination von Lebensmitteln.
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| Sprache | Format | |
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Englisch
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